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上海商学院教授周勇:2010:零售进入新时代

来源:www.quiprevenir.com 作者://  时间:2010/5/5 15:08:35
 
 

本文地址:http://www.quiprevenir.com/newsinfo.aspx?id=3791
文章摘要: 上海商学院教授周勇:2010:零售进入新时代 ,,。

2009年,中国零售在全球一枝独秀。而在国内,有些企业“由慢变快”加速发展,业绩逆势劲升,另一些企业则“由快变慢”每况愈下,业绩直线下滑。俗话说,瘦死的骆驼比马大,大企业即使进入了“慢车道与下坡路”,也不会一夜毙命,他们的命根是手中在握的现金流量。但如果情况继续恶化,未来三年我国零售则将出现“资金荒”。2009年,博彩评级公司:我国超商企业尤其是内资连锁企业,自公司创办来首次出现销售与利润同步负增长。如果说2009年可以把责任推给不够景气的外部环境,那么2010年环境条件改善之后呢?

2009——这是一个时代的结束,2010——中国零售新时代的开始。

革命与保命

有零售当家人提出了一个“中外零售竞争三阶段发展论”:第一阶段是学习阶段,内资向外资学习;第二阶段是僵持阶段,竞争力各有所长,力量相对均衡,共生共荣;第三阶段是反击期,本土内资零售以区域的多业态发展围剿外来零售兵团,将在未来市场居主导地位。

关键在于行动!不仅要求员工变,更应该实施组织与资本结构的变革,这必然会涉及当家人对自己的“革命”。零售人尤其是零售的当家人应该从2009年的反思中去思考突破与突围的方略。只有这样才会有我国零售业的未来。

温州永嘉人在全国开办了1万多家超市,从业人员超过10万人,年销售额达300亿元。他们还成立了“温州永嘉超市经济促进会”,并推选一位名叫林光的祖籍永嘉的美籍华人做会长。他们提出了一个“6+1模式”,下一步的目标是联合与上市,并计划开办超市学院培训人才,在上海等地建立分销中心。在竞争白热化的上海超商市场,能分得一杯羹实在难能可贵。不过其最大的本事不是专家所说的连锁的“标准化、专业化与简单化”,而在于适应环境求变化。

大型连锁公司最缺乏的也许正是这一点。如果说零售业正在面临危机,主要应该来自企业内部。最近30年我国社会消费品零售总额实现了千亿元、万亿元、五万亿元、十万亿元四次跳跃,一次比一次能级大,一次比一次时间短。零售的连锁化与规模化发展功不可没,零售当家人功不可没,零售人以及一切合作者功不可没。

但如今,各方都有难言之隐,当家人抱怨:成本越来越高,生意越来越难做;供应商抱怨:店大欺人,要钱越来越狠;IT服务商抱怨:换了系统不换体系,问题照样出现;管理者抱怨:压力越来越大,工作越来越累;员工抱怨:老板越来越富,员工越来越穷;职能部门抱怨:流通没了亮点,问题接连不断,整治越来越难。所有这一切最终都传导给顾客:购物越来越不放心,消费越来越没乐趣。

我国零售到了不得不“革命”的时候。我们常常讲变化与变革,这是很不够的。变化是要求员工变,变革是要求组织变。革命则是要求零售当家人以及管理团队的变,必要时甚至要革自己的命。革命才是保命的最好办法。

投资与投机

2009年我国不少零售企业尤其是内资超商企业,自公司创办以来首次出现销售与利润同步负增长。如何看待零售业不景气的现状?有人将此归之于大环境不景气,有人则认为是价格因素,或者认为是促销力度不够,还有人认为是买房买车挤压了日常消费。我认为主要原因有三:一是经济;二是心理;三是投资。

从经济因素来分析,最近三年人民币升值15%,但居民购买力却大幅度下降。每盎司金价从500美元涨到1150美元,上升幅度超过100%。石油、住房的价格更是可以用“飞涨”来形容。这些商品虽然不足以代表总体,但摆在国人面前的客观事实是:对外购买力与对内购买力都在下降,购买力下降导致消费水平下降。

从心理因素来分析,对消费产生不利影响的因素主要来自三个方面:一是未来生活缺乏保障,严重抑制当前消费。二是消费安全缺乏保障,严重制约消费意愿。三是新生代助推新的购物模式,如淘宝。电视销售、电话销售、网络销售等无店铺销售方式的盛行,培育了一大批“宅男宅女”,他们极少出门,喜欢整天在家做自己喜欢做的事,如上网、看动漫、玩电子游戏等等,由此也派生出新的经济形态——宅经济。宅经济在虚拟网络的推动下获得了急速发展,其发展速度已经远远超过连锁行业快速发展时期的增长速度。

从投资因素来分析,内资连锁在经历了快速发展时期以后,进入了调整发展时期,新开门店减少,关店数量增加,这是导致销售下降的基本原因。由于竞争加剧,顾客分流,很多连锁公司的新增销售额大部分来自新开门店。新店开发力度减弱是销售额下降的必然结果。

零售还是需要依靠投资拉动,我国零售市场的发展潜力很大,如果不投入就会失去未来市场。很多现象都向我们展示着未来的趋势,如:邮局被快递取代,实店被网店收购,老才被新才取代等等。

但有些企业似乎反其道而行之,即投资减少,投机增加。在零售企业的“综合收益”中,“毛利”与“其他收益+其他收入”几乎各半,有些企业依靠房地产与证券交易获利来弥补经营亏损。从短期看,企业盈利水平很好,那是在分享我国经济增长的成果;从长远看,没有足够的商品经营利润,那是企业缺乏核心竞争力的表现。几乎大多数做“套期保值”的企业,受利益驱使最后背离“规避价格波动风险”的初衷,而从事投机交易。我国零售的转型,并不是简单的“食利或保利”问题,关键是要减少投机行为,加强投资行为。

退化与变化

我国零售业存在一个死结——环境在急变,企业则日趋“老化、僵化与退化”,店铺老化、人员老化、干部老化,高层思路僵化,高层创新力、中层战斗力、基层应变力严重退化,“三老化+一僵化+三退化”将把企业引向深渊。如果在退化中不求变化,那只能日趋死亡。这其中,有两点特别重要:

第一,要关注环境变化,要有中长期发展的战略思考。零售虽然具有很强的抗震力,但面临环境的变迁,一定要有转型与创新的紧迫感。不进步就会被淘汰。其中,人力资源政策的调整是经营业务转型的前提,店长以及中层、基层管理人员和一般员工应该获得更多的尊重与回报。只有这样,我们的顾客才能更满意。未来的一切问题,既是经济问题,更是社会问题与文化问题。

第二,要调整高层领导,让更专业团队来管理企业。有人认为,我国零售的未来发展,应该从“占领”转变为“占稳”,如果说占领更多的是依靠“打江山”的冲力,那么占稳则更需要“坐江山”的耐力。耐力从何而来?需要有新一代的零售当家人,需要有更专业的零售管理团队以及更敬业的零售从业人员的支撑。有些创业者也许可以光荣地退出经营管理,转而去做一个投资人,让更专业的团队来管理企业。与此相适应,要引进更专业的总监级人物,替换元老级干部,并给元老一个虚职,让他们享受待遇,但他们必须远离决策与执行。

时代造英雄,零售新时代的到来需要新的零售英雄。人有生命周期,但企业的生命周期可以超越人的生命周期,如果个人与企业相互捆绑在一起,企业的生命周期就会受人的生命周期的限制。零售业的发展要求当家人适时调整自我,善于控制自己,发自内心地敬重他人,为了企业的发展,该退出时及时退出,这是对企业最大的贡献。□

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